Nằm ở độ cao 1650m so với mực nước biển, vùng đôi Cầu Đất đã bao đời nay chứng kiến sự sinh trưởng và phát triển đầy nội lực của cây café. Với hơn 1500ha đất bzan là vùng đất cao nhất của tỉnh Lâm ĐỒng, thiên nhên ưu đãi cho khi hậu rất thích hợp để trồng cây cầu đất. Trái café chín đỏ, những hạt đều tăm tắp như hạt ngọc lựu của trời. Sau khi thu hoạch, hạt café được chà cho nát vỏ, hạt sau 24h ngâm mới được phơi nắng trong các nhà phơi, tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp. Sau cùng café được nhặt bằng tay để loại bỏ những hạt đen, hạt sâu,.. Cuối cùng, café được đóng bao đưa tới nhà máy rang say để cho ra sản phẩm café Cầu Đất say lòng người xa gần. Café Arabica Cầu Đất không chỉ được tiêu thụ trong nước mà còn xuất đi thị trường Mỹ.